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2014年国家公务员面试模拟题:连连降价的年夜饭

2014-01-06 16:02:58 文章来源：山东华图

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　　2014年国家公务员笔试已于11月24日落下帷幕，公共科目笔试成绩及最低合格分数线可于2014年1月上旬登录考录专题网站查询。国家公务员面试采用频率最高的两种方式是结构化面试和无领导小组面试，无领导小组讨论主要通过形式表现能力，而结构化面试则更多的是通过内容来展现能力。因此山东华图(http://sd.huatu.com)公务员考试研究中心提醒各位考生，在面试备考的过程中，要区别对待，最好通过实战模拟，加强认识和理解。

2014年国家公务员面试热点模拟：连连降价的年夜饭

　　热点概述

　　随着马年春节的一步步临近，又到了年夜饭预订火爆的时候。不过，与往年年夜饭价格节节攀升不同，如今，厉行节约蔚然成风，不少餐饮商家调低了年夜饭价格，以吸引更多的普通消费者。今年餐饮企业纷纷对以往过于丰盛的年夜饭做起简化，使得年夜饭的人均价格多数降到了150元至160元，比去年200元的标准下降两成多。有些地方下降了近四成，却仍出现萧条的景象。

　　相关评论

　　@ 北京日报评论：与平时不同，年夜饭的消费者就餐时间高度集中，都是大年三十晚上6点钟至8点钟，这就要求餐饮企业必须保证上菜速度，因此餐饮企业推出的年夜饭都是套餐形式，方便餐厅提前准备。近几年，年夜饭套餐的价格是逢年必涨，“步步高升”，10人年夜饭的套餐价格从几年前的八九百元一桌迅速增长至去年的1800元左右，翻了一番。而在今年勤俭节约的风潮下，年夜饭套餐价格几年来首次出现下降。

　　@ 中国新闻网评论：“打电话给一家粤菜酒楼订年夜饭，一开始没接，我以为周末晚上经理不接电话，没想到一分钟后迅速打回来，殷勤地问我定位细节，还告诉我今年价格会比去年优惠。”公务员小李告诉记者。她说，往年这家粤菜馆年前一个月已没房间可定，有人甚至中秋就把年饭订好了，除夕当晚铁定排两轮，吃得匆匆忙忙，今年却明显不同：“听说只有一轮，可以慢慢吃!”小李描述的订餐升级感受，今年多位市民都感受到了。有市民向记者爆料，其身为会员的某香港品牌酒楼，直接发短信提醒预订年饭，还打出“提前定制，尊贵慢享”的广告，因为该酒楼“今年只做一轮”。

　　@ 新华网评论：对于今年年夜饭预订不温不火的情况，不少酒店负责人称，可能是因为去年物价上涨、生活成本提高，民众节约开支，故影响到了年夜饭的预订。此外由于莆田的传统习惯，人们越来越倾向于在家过年吃年夜饭，显得更有“年味”。根据国家统计局莆田调查队发布的调查数据显示，去年，全市居民消费价格比上年上涨2.7%，其中食品类价格上涨5.8%。但由于今年年夜饭预订量减少，莆田年夜饭的价格较往年反而有所下降。以往10人桌的价格在1588元左右，今年已降到1388元。记者从市区一些酒店了解到，目前推出的年夜饭价格最低在1088元左右，人均消费在100元至150元，年夜饭价格最高也只达到1888元，往年一桌3000多元的年夜饭已经很少看到。

　　模拟题

　　今年年夜饭的价格连连降，但是预定还不如往年火，针对这种现象，谈谈你的看法。

　　参考解析

　　年夜饭是近几年来开始流行起来的，每到快过年时，饭店的火爆也为餐饮业带来了又一个高峰，很多家庭为了方便都乐意选择去各大饭店聚餐，一起过年吃饭。但是，就在今年，马年春节都快到时，各大饭店却订餐冷清，甚至为了吸引消费者纷纷开始降价，即便如此，也仍然没有多大的起色，对于这种现象的出现，我们应该辩证的来看。

　　造成这种现象的原因我觉得有以下几个方面：1、国家政策引导，现在提倡的厉行节俭，减少了铺张浪费，从老百姓自身提升了这种自觉意识;2、随着物价上涨，很多人纷纷愿意选择在自己家里吃饭，减少了开销;3、中国人的传统思想观念，认为年夜饭关键的不是吃什么，而是团圆的氛围更为重要，举家一起能够过些交流，增进感情，所以更多人还是选择在家里吃饭;4、群众受到舆论新闻的影响，健康意识增强，更愿意在家里吃一些清淡营养的食物，而减少了在外面的大鱼大肉的不健康饮食。

　　这种现象是有利的一面的，它可以带动更多的人勤俭节约，减少不必要的浪费，而且也增进了年夜饭里家人的团聚，饭店纷纷降价，更多的时候还是从量上来做文章，对菜量的减少，这样对于那些去饭店吃饭的人们来说，也就达到了适量吃喝的目的。当然，它也有不利的一面，那便是使得饭店经营效益降低，减少了内在需求，降低了相关饭店工作人员的收入。

　　对此类现象我们应该做如下措施：1、进行节俭宣传活动，无论对饭店的工作人员或是老百姓，减少必须要的浪费;2、群众可以去饭店就餐，但是一定要适当点餐，工作人员也要做适当的提醒;3、加强监督，对于不合理餐饮企业，比如卖贵重食物的饭店应及时举报，加强监督;4、完善各相关的规定，做到价位、菜量、食材的合理化，确保饭店经营者和消费者的双方利益。5、饭店可以想出一些新意的点子来吸引顾客，而不是单纯的通过降价的方式。

　　春节是中国人举家团圆的日子，无论选择去哪里过年聚餐，都是团圆重于一切，要厉行节俭、合理消费的同时，作为饭店经营者来说，也要创新，努力要做到让百姓满意，饭店也满意。


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