2020-08-28 14:34:38 山东教师资格证考试网 ○加微信领资料 ○交流qq群 ○华图在线app 文章来源：未知
(六)伙食常规
1.建立伙食委员会，定期研究幼儿伙食问题。
2.制定带量食谱，每周更换一次。
3.定期计算幼儿进食量和营养量。
4.每月向家长公布一次伙食账目。
三、培养幼儿良好生活、卫生习惯的方法
(一)榜样示范法
1.充分利用幼儿好模仿的心理特点，通过树立榜样，为幼儿示范良好的卫生习惯。成人的言行被幼儿看在眼里，记在心里，落实在行动上，教师要提高个人修养，为幼儿树立好榜样。
2.同伴间的影响力对孩子的发展也具有不可估量的作用。善于抓住日常生活中的点滴小事，把握好教育时机，让孩子向孩子学习。
3.文艺作品中的人物形象鲜明，易于给幼儿留下深刻的影响，成为他们模仿的对象。
(二)渗透教育法
教师要有足够的耐心引导幼儿在一日生活各环节中，在参与课堂管理、为集体服务的活动中，在担任值日生、小组长、老师小帮手等角色中，逐渐形成良好的生活习惯。
(三)评价激励法
教师定期对幼儿的生活行为进行检查和评比，对达到要求的幼儿要及时给予肯定的评价，巩固其良好生活行为。一颗五角星、一面小红旗、一朵小红花都会让孩子们体验到成功的喜悦。
(四)成果欣赏法
这一方法是指组织幼儿进行生活方面的自我服务活动，并且组织幼儿观赏和评价自我服务的劳动成果，从中获得整洁的美感以及由此带来的情绪体验。
(五)图示观察法
以简洁、形象、连续的图示替代传统的示范、讲解等指导方式，引导幼儿在反复观察—思考—尝试的过程中，完成新技能、新方法的学习方法。
(六)游戏练习法
游戏练习法是让幼儿在生动有趣的活动中接受教育，快乐地学习，这样既符合幼儿的心理特点，又能取得良好的效果。可利用看图片、听故事、念故事和做游戏等形式来帮助幼儿掌握生活常规的要领，培养幼儿的生活自理能力。
(七)家园共育法
幼儿园每一项活动的开展都离不开家庭，幼儿的良好习惯仅在幼儿园培养是远远不够的，要得到家长的支持与配合。教师应与家长多沟通，并定期召开家长会，向家长宣传良好习惯养成的重要性，帮助家长建立正确的教养观念，要求家长密切配合幼儿园，达成共识，使幼儿在幼儿园形成的行为习惯在家里得以延续和巩固。
【试题示例】
1.【单选】下列关于制定幼儿一日生活日程的叙述，错误的是( )。
A.幼儿年龄越小，安排的睡眠时间应越短，次数应越多
B.游戏是幼儿的基本活动，应保证他们的游戏时间
C.制订作息制度要考虑到不同地区的差异，如南北方差异
D.安排幼儿一日的生活作息制度，要考虑到家长的配合
1.【答案】A
【解析】幼儿年龄越小，睡眠的时间越长，3—6岁幼儿的睡眠时间为11—12个小时。故本题选A。
2.【单选】上课时遇到幼儿尿裤子这种情况，幼儿教师采取以下哪种做法最为恰当?( )
A.一边组织教学一边给孩子换裤子
B.责备孩子该上厕所时不去上
C.把孩子领到寝室或卫生间帮他换好裤子并叮嘱他以后想尿尿要告诉老师
D.如果天气比较热就让其自然干
2.【答案】C
【解析】选项ABD都没有体现幼儿教师的耐心和爱心。故本题选C。
3.【单选】对于入园初期适应困难的孩子，幼儿园教师可以( )。
A.要求幼儿严守幼儿园一日生活制度，按时入园离园
B.允许他们上半天，如中午午饭后由家长接回，再逐渐延长在园时间
C.多批评爱哭闹的孩子
D.通知家长接回孩子
3.【答案】B
【解析】B选项的做法属于“系统脱敏法”，渐渐引导幼儿适应幼儿园的环境。故本题选B。
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