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2022山东社会工作者公共基础知识:果实种类

2022-11-29 16:19:56 山东公务员考试网 ○加微信领资料 ○交流qq群 ○华图在线app 文章来源:未知

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  2022山东社会工作者公共基础知识:果实种类

  1. 真果or假果?

  按照果实的性质划分,可以分为真果和假果。

  真果是纯粹由子房发育而成的果实。真果结构简单,一般为三层,外为果皮,中为肉质,内为种子,如小麦、大豆、荔枝、桃子、樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子、辣椒等。

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  假果是指由子房和花托、萼等其他部分共同发育而成的果实,如梨、苹果、无花果、桑葚、草莓、石榴、山楂、海棠、枇杷、菠萝、黄瓜、西瓜、火龙果、腰果、西瓜、甜瓜、香瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、哈密瓜等。

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  2. 单果?聚合果?聚花果?

  按照雌蕊及其发育划分,可以分为单果、聚合果和聚花果。

  单果是指一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实。大多数植物的果实都属于单果。单果又可分为肉质果和干果。

  (1)肉质果果实成熟后肉质多汁,又可分为:①核果,其外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,内有一粒种子,如桃、李、杏、梅、枣、橄榄、椰子等;②浆果,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多汁,内有一或多粒种子,如葡萄、番茄、柿等;③柑果,外果皮厚,中果皮较疏松,内果皮分隔成若干囊瓣,如柑桔、柚等;④梨果,外果皮与中果果皮之间并无明显界限,内果皮坚韧致密,内果皮将果实的核心分为五个小室每个小室中有两枚种子着生,如梨、苹果、枇杷、山楂等;⑤瓠(hù)果,外果皮较坚韧,中果皮与内果皮的界限不甚分明,常肥厚多汁如南瓜、冬瓜等瓜类。以上种类繁多的肉质果覆盖了日常生活中大多数人的果篮子。

  (2)干果果实成熟后,果皮干燥,又可分为:①荚果,如大豆、蚕豆、落花生等;②蓇葖(gūtū)果,如飞燕草等;③角果,如属长角果的油菜、甘蓝、桂竹香等,属短角果的荠菜、独行菜、萝卜等;④蒴(shuò)果,如棉、胡麻(芝麻)、牵牛、虞美人、马齿苋等;⑤瘦果,如向日葵;⑥颖果,如小麦、玉米;⑦分果,如胡萝卜、薄荷、芹菜等;⑧翅果,翅果油树的果实(别名:泽录旦、车勾子、层壶子、毛褶子等),翅果油树是中国特有的古生物植物,属国家二级保护植物;⑨坚果,如核桃、板栗、松仁、瓜子等。

  聚合果,是由一朵花中的离生雌蕊形成的许多小果,相聚在同一花托之上。如草莓、八角、莲子。

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  聚花果,是由整个花序发育而成的果实,如桑葚、凤梨、无花果等。

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  【例题】江山猕猴桃属于( )水果。

  A. 浆果类B. 坚果类

  C. 核果类D. 柑果类

  【答案】A

  【解析】本题考查生物知识。江山猕猴桃属于浆果类水果。

  浆果类果实,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多汁,内有一或多粒种子,如葡萄、猕猴桃等。A项正确。

  坚果类果实,果皮硬度高,肉质水分含量少,如核桃、松子、榛子、瓜子等。B项错误。

  核果类果实,外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,内有一粒种子,如桃、李、杏、梅、枣、橄榄、椰子等。C项错误。

  柑果类果实,外果皮厚,中果皮较疏松,内果皮分隔成若干囊瓣,如柑桔、柚等;D项错误。

  因此,选择A选项。

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