2025军队文职生物化学专业科目： 糖代谢

2025军队文职生物化学专业科目： 糖代谢

　　2025军队文职生物化学专业科目： 糖代谢

　　第三章 糖代谢

　　一、糖酵解

　　糖酵解反应历程;糖酵解过程中的化学计量与生物学意义;丙酮酸在无氧条件下的去路;反应式及所需的催化酶;丙酮酸在有氧条件下的去路;磷酸果糖激酶作为糖酵解关键酶的调控机理;己糖激酶参与糖酵解速率调节的机理;丙酮酸激酶对糖酵解的调节作用机理;糖酵解反应的其他底物和反应式。

　　二、柠檬酸循环

　　由丙酮酸形成乙酰 CoA 历经的 5 个反应及反应所需的酶复合体;乙酰 CoA 在连接糖酵解和柠檬酸循环中所起的纽带作用;柠檬酸循环历程;柠檬酸循环总反应式及特点;柠檬酸循环的调控;柠檬酸循环的生物学意义;柠檬酸循环三个重要回补反应生成草酰乙酸的反应式及酶和辅酶;乙醛酸途径的两个反应。

　　三、磷酸戊糖途径

　　磷酸戊糖途径氧化阶段的反应步骤;非氧化阶段转醛酶、转酮酶的基本作用特点;磷酸戊糖途径的化学计量;NADP+调节磷酸戊糖途径的反应机制;磷酸戊糖途径的三个重要生物学意义。

　　四、双糖和多糖的酶促降解

　　蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解反应和产物;水解和磷酸解的概念;α-淀粉酶与β- 淀粉酶的异同;糖原磷酸解的过程和糖原磷酸化酶的特异性作用;淀粉的水解与磷酸解;纤维素及果胶物质的降解。

　　五、糖的生物合成

　　葡萄糖异生作用的概念及参与合成的非糖物质、作用途径;糖酵解和糖异生的作用、相互协调;乳酸转变为葡萄糖的过程;单糖的活化形式;蔗糖合成的两个途径;糖原的合成过程;直链淀粉和支链淀粉的合成及参与酶;纤维素合成。

　　文章来源：军队文职人员公开招考笔试考试大纲生物化学+植物生理学专业科目考试大纲http://81rc.81.cn/sy/xzzq_210288/16244568.html

（编辑：华图小土豆）