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【2021遴选三农知识】种好“菜园子” 拎稳“菜篮子”（1）
随着气温持续降低，蔬菜保供成为民生关注的焦点。前期因不利天气导致的蔬菜价格上涨情况是否有所缓解?冬春蔬菜供应是否有保障?为此，记者来到河北、山东、河南等地的蔬菜主产区与集散地，探访各地“菜篮子”产品保供稳价工作开展情况。
“菜园子”供应总量充足 结构性短缺偶发
在中部地区最大的农产品批发市场——河南万邦国际农产品物流园蔬菜区，记者看到，随着冬季到来，蔬菜的品种略有减少，受主产地退市等因素影响，有个别品种的结构性短缺偶发，但供应总量充足。
“云南基地的蔬菜马上就要大量上市了，今年供应量会比去年更大。”万邦市场的老商户杨国平说，去年自己刚在云南的基地新建了一批蔬菜大棚。“今年云南雨量较多，影响蔬菜单产，但农户种菜的面积扩大得更多，所以总产量会比去年更大。”
河北省唐山市玉田县是北京冬储白菜的主要产地。玉田县农业农村局特产站负责人艾会暖表示，尽管今年的白菜受阴雨天气影响，产量有所下降，但依然会有25万吨冬储白菜供应北京市场。
叶菜类蔬菜是冬季最容易受天气影响的品种。总体来看，受灾害性天气等因素叠加影响，部分地区蔬菜产量有所起伏，但通过扩大种植面积、做好“南菜北运”，全国“菜篮子”产品供应仍有保障。
在广西贺州市八步区莲塘镇炭冲村、铺门镇兴华村等地，记者看到田地里莴笋、芋头等各类蔬菜长势正旺，不少村民忙着采收。前不久种植的菜心、芥菜等叶菜绿油油的，预计春节前就可以上市。八步区农业农村局有关负责人介绍，当地目前已完成秋冬菜播种面积9万亩，预计产量18万吨。
地处洞庭湖畔的岳阳市君山区是湖南省的主要蔬菜基地。君山区莲源种植专业合作社工作人员王献忠告诉记者，团湖湖藕是市场上的抢手货，这些挖出来的鲜藕一运上岸，打包好当即发往河南等地。
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