2023山东社会工作者公共基础知识备考:牡丹花

　　2023山东社会工作者公共基础知识备考:牡丹花

　　考点1：初识牡丹花

　　牡丹花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。

　　在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史，在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王。

　　考点2：牡丹的生长习性

　　性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。

　　牡丹的花期正常情况下可以保持20-30天左右，从3月底到5月初。不过经过人为的干预，比如催化、遮荫等方式，可以有效延长牡丹花期时长。随着牡丹催花技术的成熟，现在牡丹花不仅可以在春季开放，在秋冬季节也可开放。

　　考点3：牡丹的地理分布

　　中国牡丹资源特别丰富，中国滇、黔、川、藏、新、青、甘、宁、陕、桂、湘、粤、晋、豫、鲁、闽、皖、赣、苏、浙、沪、冀、内蒙古、京、津、黑、辽、吉、海、南、港、台等地均有牡丹种植。

　　牡丹栽培面积最大最集中的有菏泽、洛阳、北京、临夏、彭州、铜陵县等。通过中原花农冬季赴粤、闽、浙、深圳、海南进行牡丹催花，促使了牡丹在以上几个地区安家落户，使牡丹的栽植遍布了中国各省市自治区。

　　考点4：牡丹的繁殖方式

　　牡丹繁殖方法有分株、嫁接、播种等，但以分株及嫁接居多，播种多用于培育新品种。

　　分株：将生长繁茂的大株牡丹，整株掘起，从根系纹理交接处分开。每株所分子株多少以原株大小而定，一般每3-4枝为一子株，且有较完整的根系。再以硫磺粉少许和泥。将根上的伤口涂抹、擦匀，即可另行栽植。

　　嫁接：依所用砧木的不同，牡丹的嫁接繁殖分为两种，一是野生牡丹;一是用芍药根。

　　播种：是以种子繁衍后代或选育新品种，是一种有性繁殖方法。播种不可过深，以3-4厘米为度，播种后覆土与要面平。再轻轻将土壤踏实，随即浇透水。

　　考点5：牡丹的主要用途

　　一、观赏

　　牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，按照花期又分为早花、中花、晚花类，依花的结构分为单花、台阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。

　　二、食用

　　牡丹花可供食用。中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

　　三、药用

　　药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等。丹皮性微寒，味苦、辛，可以清热凉血，活血化瘀。

　　考点6：入诗入画的牡丹文化

　　一、诗画

　　牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。唐代，牡丹诗大量涌现，宋代开始，除牡丹诗词大量问世外，又出现了牡丹专著，诸如欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》等。由于牡丹花花型优美，颜色绚丽、清雅，因此是当代画家们经常表现的题材。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文赋，遍布民间花乡的牡丹传说故事，以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象，数不胜数。

朝代、作者	诗词
《清平调》（唐·李白）	名花倾国两相欢，长得君王带笑看。
《清平调·其一》（唐·李白）	云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。
《买花》（唐·白居易）	一丛深色花，十户中人赋！
《红牡丹》（唐·王维）	绿艳闲且静，红衣浅复深。
《牡丹》（清·刘灏）	疑是洛川神女作，千娇百态破朝霞。
《赏牡丹》（唐·刘禹锡）	唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
《再赋简养正诗》（宋·范成大）	一年春色摧残尽，在觅姚黄魏紫看。
《牡丹》（唐·李商隐）	石家蜡烛何曾剪，荀令香炉可待熏。
《牡丹》（唐·皮日休）	竟夸天下无双艳，独占人间第一香。
《题益公丞相天香堂》（宋·杨万里）	若不见，君王殿后春第一，领袖众芳捧尧日。

　　二、市花

　　牡丹是中国彭州、洛阳、菏泽、铜陵、宁国市、牡丹江市的市花。每年4月11日-5月5日为“中国洛阳牡丹文化节”。菏泽曹州牡丹园、百花园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园，每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。

　　三、花语

　　花型宽厚，被称为百花之王，有圆满，浓情，富贵，雍容华贵之意。生命，期待，淡淡的爱，用心付出。高洁，端庄秀雅，仪态万千，国色天香，守信的人。

　　考点7：与牡丹有关的统称

　　一、四大名花

　　中国四大名花是指河南洛阳的牡丹、浙江杭州的菊花、云南昆明的山茶、福建漳州的水仙。它们在中国文化中有着重要地位。

　　二、中国十大名花

　　中国十大名花分别是：花中之魁—梅花、花中之王—牡丹花、凌霜绽妍—菊花、君子之花—兰花、花中皇后—月季花、繁花似锦—杜鹃花、花中娇客—茶花、水中芙蓉—荷花、十里飘香—桂花、凌波仙子—水仙花这十种名贵又美丽的地方名花。梅花被誉为“中国十大名花之首”。

　　三、花中四君子

　　明代黄凤池辑有《梅竹兰菊四谱》，从此，梅、兰、竹、菊被称为“四君子”，世人常用“四君子”来寓意圣人高尚的品德。其文化寓意为：梅，探波傲雪，高洁志士;兰，深谷幽香，世上贤达;竹，清雅澹泊，谦谦君子;菊，凌霜飘逸，世外隐士。

　　可见，“花中四君子”并不包括牡丹花，请路过此处的各位注意啦。

　　试题练习：

　　1. 咏花是自古以来文人的一大爱好。下列诗句咏的是( )

　　①莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦

　　②疏影横斜水清浅，暗香浮动夜黄昏

　　③尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。

　　④不是人间种，疑从月中来。广寒香一点，吹得满山开。

　　⑤平池碧玉秋波莹，绿云拥扇青招柄。水宫仙子斗红妆，轻步凌波踏明镜。

　　A. ①菊花②梅花③牡丹④桂花⑤荷花

　　B. ①菊花②桂花③芍药④槐花⑤兰花

　　C. ①黄花②梨花③牡丹④桂花⑤桃花

　　D. ①菊花②梅花③芍药④兰花⑤荷花

　　【答案】A

　　【解析】①中的黄花指菊花，②中的“暗香”指的是梅花的香味，③中“百花王”指的是牡丹，④指的是桂花，⑤中“绿云”指荷花的叶子，“水宫仙子”比喻莲荷。因此指的是荷花。本题选择A项

　　2. 唐代有“一丛深色花，十户中人赋”的说法。这种“深色花”是指( )。

　　A. 梅花B. 桂花

　　C. 菊花D. 牡丹

　　【答案】D

　　【解析】题中的诗词出自唐朝白居易的诗歌《买花》，指的是牡丹花。意思是这一丛深色的牡丹花价钱相当于十户中等人家一年的赋税了。本题选择D项。

　　3. “洛阳花，梁园月，好花须买，皓月须赊。”这句元曲小令中的“洛阳花”指的是( )。

　　A. 芍药B. 菊花

　　C. 牡丹D. 海棠

　　【答案】C

　　【解析】“洛阳花”指牡丹。牡丹是洛阳的市花，极其著名。故本题答案为C。

　　4. 中国四大名花在中国文化中有着重要地位，这四大名花包括( )。

　　A. 广东广州的木棉B. 河南洛阳的牡丹

　　C. 云南昆明的山茶D. 广西横县的茉莉

　　【答案】BC

　　【解析】中国四大名花是指河南洛阳的牡丹、浙江杭州的菊花、云南昆明的山茶、福建漳州的水仙。本题选择BC。

（编辑：小编图图）