2023-09-04 10:23:47 文章来源：东营市人民医院
2023东营人民医院招聘中高层次及紧缺急需人才面试资格审查通知
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【试题练习】
关于人体消化和吸收的叙述，错误的是：
A.胃吸收酒精的能力较强
B.胆汁不具有促进脂肪消化的功能
C.大肠的作用是排泄未吸收的食物
D.肝被誉为“物质代谢中枢”
正确答案：B
【解析】第一步，本题考查人体器官并选错误项。
第二步，胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化。
因此，选择B选项。
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