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【2021遴选三农知识】土壤是健康之本(3)
三、发展中医农业,还土壤真正的生命
当前农业正处在从常规高耗石油农业向现代高效生态农业转变的关键时期。随着基本理念和时间空间、产业链条、技术创新等不同维度的不断融合交叉,生态农业形成了多种机制模式、理论方法,如韩国的亲环境农业、日本的自然农业、澳州的永续农业、欧美的有机农业以及我国的中医农业等。
中医农业依据中医原理和方法改变常规化学农业的生产方式,用中草药作为基本原料生产“两药、两料”(农药、兽药、肥料和饲料),或用中草药活体(在田间或养殖场空隙处种植中草药)优化动植物生长环境,以减少化学农药、化学肥料、化学饲料添加剂以及各种抗生素、激素的使用,促进动植物健康生长、实现病虫害绿色防控。
中医农业是2016年中国农业科学院章力建和朱立志两位研究员通过大量科技文献分析、生态农业理论研究和生产实践验证提出的高效生态农业方式,也是中国特色现代生态农业方式,其运作机理主要体现在三个方面:利用中草药保护动植物生长,利用中草药+微生物+天然矿物营养元素的组合促进动植物生长,利用中草药与其他生物群落之间的相生相克机理优化动植物生长。中医农业具有三个方面的特点:一是系统性,即着重农业生态系统以及生物间的内在联系,这是农业内部保持各组成部分之间相对稳定和谐的本质要求;二是综合性,即形成多方面、多层次的复合效应,通过综合的手段,达到综合的效果;三是整体性,即作用范围是整个的、全部的,覆盖所有生产单元和种养循环链。
从表面看生态农业有各种类型,但其实基本理念是一致的,就是遵循人与农业的生态逻辑。例如,日本的自然农业与我国的中医农业有很多相似之处。首先,都是尊重自然、顺应自然、保护自然。其次,日本自然农业中的自然农法投入品“汉方营养液”与中医农业投入品“中药肥”都是从自然生长的中药材中提取,富含活性物质和一般耕地紧缺的中微量元素,是一种有机活性肥。有机活性肥可以让土壤恢复活性,蚯蚓等有益生物重新活跃,尤其是土著微生物迅速恢复,根系健康,营养吸收全面。尤其是根系周围的菌丝体得到有效恢复后,可以帮助作物吸收土壤中的水分和营养物质,有利于农作物生长。与其相反,化肥会破坏作物的菌丝体,农药会进一步杀死菌丝体。有机活性肥能有效替代化肥,同时由于提升了植株的次生代谢,从而能够促进植株抗逆性和抗病虫害的能力,减少农药的使用,能显著减少农业生产成本,真正达到了节本增效,提高品质。日本在中国的几十个中草药生产基地按照自然农法生产出了高品质的中药材,这也是日本汉方在世界中草药市场上占绝对优势的根本原因。展望未来,随着中医农业的实施,我国的农业也必将迎来一个辉煌的时期。
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