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【2021遴选三农知识】土壤是健康之本(2)
二、把农业做成生态产业,土壤才能够充满活力
农业的劳动对象是动物、植物和微生物等生命体,从本质上来说,农业系统是自然生态系统和社会经济系统的耦合形态,是资源生态循环利用和经济再生产的复合体。农业只有形成稳定型自然生态平衡机制与扩张型社会经济增长机制的耦合对接,才能可持续发展。因此,农业是一个生态产业,生态性是根本,经济性必须扎根于其生态性。
“我们每走一步都要记住:我们决不像征服者统治异族人那样支配自然界,决不像站在自然界之外的人似的去支配自然界”,恩格斯的《自然辩证法》对当时社会的生态问题进行了关注和剖析,全面分析了人与自然的辩证关系,高瞻远瞩地看到了人与自然关系恶化后的生态危机,包含着丰富、深刻的生态哲学思想。
然而长期以来,我们只是把农业产业当成一般性经济产业,把耕地当成了无生命的承载经济活动的场所,通过大量的化学投入品和机械化操作,获得有生命的产品。这就是常规化学农业,妄想通过无生命的工业模式来实现有生命的农业现代化。常规化学农业不遵循生态法则,只能导致土壤活性丧失,最终导致农产品的品质指标和健康功能指标下降。
把农业当成生态产业,“走高效生态的新型农业现代化道路”(主席人民日报文章标题),才能真正挽救农业。
常规化学农业主要围绕着如何通过增加化学投入品提高产量,即所谓的“数量农业”,而不是“质量农业”,以至于对资源管理、环境治理和生态护理方面关注不够,尤其是对最宝贵的农业资源耕地的生命特性关注不够,没有科学完整的措施体系保障农业可持续发展。
要突破当前常规化学农业的困境,让农业可持续发展,就必须全面实行农业生态转型。但是,这并不是要走传统生态农业的老路,仅仅注重生态,而是要走现代生态农业“质”与“量”兼顾的高效生态道路。只有这样,才能真正实现我国农业现代化。
在实际生产中,把种植、养殖作为一个有机整体,让种植业的秸秆和养殖业的粪污等有机废弃物通过肥料化还田,或通过饲料化过腹还田,或通过基料化让食用菌分解后还田,最后农业系统中从土壤拿走的大部分养分又能地回到土壤。科研工作者们通过对特定的土壤对比样本检测发现,长期利用生态循环耕作方式的农田比常规化学农业方式耕作的农田中的铁增加三分之一左右,锰增加二分之一左右,钙、锌、硫、磷、铜增加近一倍。
当前人们普遍关注的是地上生产量,今后要更多地关注地下生产力。“藏力于地,心有底气。” 如果我们充分发挥生态农业措施体系的重大作用,土壤的理化性状就会越来越好,有机质含量、团粒结构、生物群落就会不断恢复,土壤才能够充满活力。
土壤中对农作物有利的有益菌群很多,必须通过农业生态转型有效恢复。例如,枯草芽孢杆菌能增加作物抗逆性、固氮;巨大芽孢杆菌能解磷(磷细菌),具有很好的降解土壤中有机磷的功效;胶冻样芽孢杆菌能解钾,释放出可溶磷钾元素及钙、硫、镁、铁、锌、钼、锰等中微量元素;地衣芽孢杆菌能抗病、杀灭有害菌;苏云金芽孢杆菌能杀虫(包括根结线虫),对鳞翅目等节肢动物有特异性的毒杀活性;侧孢芽孢杆菌能促根、杀菌及降解重金属;胶质芽孢杆菌:有溶磷、释钾和固氮功能,分泌多种酶,增强作物对一些病害的抵抗力;泾阳链霉菌能具有增强土壤肥力、刺激作物生长的能力;菌根真菌能扩大根系吸收面,增加对原根毛吸收范围外的元素(特别是磷)的吸收能力;棕色固氮菌能固定空气中的游离氮,增产;光合菌群是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队;凝结芽孢杆菌可降低环境中的氨气、硫化氢等有害气体;提高果实中氨基酸的含量;米曲霉使秸秆中的有机质成为作物生长所需的营养,提高土壤有机质,改善土壤结构;淡紫拟青霉对多种线虫都有防治效能,是防治根结线虫最有前途的生防制剂。此外,多种复合菌相互促进、相互补充,相互协同,共同作用效果远远大于单一菌种。
更值得关注的是,土壤微生物对作物所需营养元素的转化作用也十分重要。例如,许多微生物能产生一类称为铁载体的特异铁结合物,能螯合铁并输入细胞内部,当它进入细胞后,铁被释放出来,铁载体可再进行铁的运转,这是作物吸收铁素的一种机制。
农业生态转型要求合理选择农业生态系统构成内容,提高空间和光能的利用率,多层次利用物质和能量,增加生物质生产量,达到高效综合利用自然禀赋,充分利用和发挥他们所具有的互补、调节、促进功能,让耕地土壤的养分良性循环补充,实现单位面积耕地农业综合效益最大化。农业生态转型可以增加农业本身的自净能力,减轻生产活动对生态系统的干扰,包括对地下土壤生态系统的干扰。农业生态转型有利于恢复和提高天然生产能力,减少化学肥药等化学投入品的使用量,能够有效控制耕地资源破坏、环境污染和生态退化,并使其持续得到改善。
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